Les mangeurs d’insectes à l’honneur

La première édition était en 1970 ! Le lieu change à chaque fois, et cette année c’est au tour de l’Université de Rennes 1 de recevoir les 42e journées des entomophagistes. À ne pas confondre avec l’entomologie qui repose sur l’étude des insectes : l’entomophagie s’intéresse au contraire aux espèces qui se nourrissent de ces petites bêtes. Les prédateurs peuvent être des oiseaux, des araignées… mais surtout d’autres insectes. La plupart des recherches se concentrent sur la lutte biologique qui...