Nutrition et sécurité alimentaire

Le 13 mars dernier, les acteurs de la filière agroalimentaire du lait et de l’œuf se sont réunis pour présenter des programmes de recherche sur la sécurité alimentaire et la valeur nutritionnelle des produits. Labellisés par le pôle de compétitivité Valorial, ces projets ont pour objectif de mieux répondre aux attentes des consommateurs.