L'eau, une ressource indispensable menacée

À l’origine de la vie sur Terre, l’eau est présente sur notre planète depuis plus de 4 milliards d’années. Et depuis tout ce temps, sa quantité n'a pas changé. C'est en effet toujours la même eau qui se transforme et circule à la surface du globe : on parle du cycle de l'eau. Une partie des précipitations1 alimente les rivières et termine sa course dans les océans tandis qu’une autre s'infiltre dans le sol et alimente les nappes d'eau souterraine ou les racines des végétaux. Dans ce dernier cas,...