Que manger en 2025 pour prendre soin de sa santé et de la planète ?
Pour une raison d’indisponibilité de la part du conférencier Anthony Berthou, le Théâtre l’Hermine de St-Malo et l’Espace des sciences de Rennes sont au regret de vous annoncer le report de la conférence qui devait avoir lieu le 27 mars prochain "Que manger en 2025 pour prendre soin de sa santé et de la planète ?" Cette conférence ouvrira la prochaine saison au Théâtre et aura lieu le jeudi 16 octobre 2025.
Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée - explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire -, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement concevoir ?
A partir de 3 piliers majeurs - la nutrition, l’écologie et l’évolutionnisme - les effets du mode de vie actuel sur les capacités d’adaptation seront développés : alimentation, activité physique, sommeil, stress chronique, contaminants, exposition à la lumière naturelle et respect du rythme circadien.
Des solutions conciliant autant les enjeux de santé individuelle, qu’écologiques et collectifs seront proposées, répondant également aux principales questions d’actualité sur la base des dernières données scientifiques.
📝 Dédicaces à l’issue de la conférence
Du bon sens dans notre assiette (Actes Sud, 2023)
Théâtre l’Hermine
6 place Bouvet
35400 St-Malo
Gratuit / Entrée libre